Surfer Crab

Surfer Crab
Crak me Smash me !

17 Şubat 2011 Perşembe

Rakı balık mı? Rakı Yengeç yapmak varken?!








İstiridyeli Bloody mary shotlar içip ,  arkasından favori tropikal kokteyllerinizi yudumlayarak kendinizi pasifik adalarında en küçüğünde hissetmek istemeyeni anlamam , sormuyorum ister misiniz diye? meyhaneler de güzeldir , ayrı bir keyiftir ama gelin görün ki yengeççide rakı keyfi de bambaşkadır .... aynı lezzetlerden sıkılanlara , nefis tavalar seriyoruz masanıza ... gelenekler değişebilir! RAKI YENGEÇ yapmak gelecek kuşaklara aktarılabilir !

KISACA MENÜ





    Herşey mavi yengeçin etiyle başlar , Alaskadan gelen KRAL YENGEÇ'le devam eder , çıtır kalamarlar , midyeler , Azor adalarından gelen Scalloplarla gelişir , jumbo karidesler mavi yengeç etiyle dolar , Crab Cake'ler , quesedilla'lar havalarda uçuşur !!!! Çekiç sesleri , kırılan kıskaçlar , kahkahalar , kokteyller , cin tonic'ler , Blue Lagoonlar , Mambochino espressolar misler gibi kokar , biz eğleniriz , eğlendiririz .....bir gün daha biter ama yarın yine YENGEÇ'ÇİDEYİZ !!!!  

SURFER CRAB CADDEBOSTAN

   Bu siteye ulaşabildiyseniz , ya bizi biliyosunuz ya da Yengeç yemeyi seviyorsunuz! Siz bizi bilmeseniz de biz sizi biliyoruz ....  Siz de yemek , içmek istiyosunuz ama bu kabus şehirde caddebostan'a kadar gelmeye üşeniyorsunuz ....
Bakın neler kaçırıyorsunuz :


  Kendisini kabuklu bir deniz canlısı sanan ve restoranımızdaki bütün mamülleri çiğ , canlı , pişmiş , denizden yeni çıkmış her haliyle tüketen korkunç bir Kral Yengeç Sapiens tarafından kurulup idare edilen bu minik gözbebeğimiz dükkanımız , herkesin kolayca bulabileceği bir noktada , caddebostan migros'un karşısındaki iskele sokakta bulunmaktadır .... Hikayemiz ise yarı insan yarı KingCrab olan Özkan Özcan'ın bu memlekete deniz ürünlerini cüzi fiyata ,en kaliteli ve ilginç(kimi zaman absürd , bir tuhaf , bizlerin bile inanamadığı )şekillerde sunma arzusu üzerine kurulmuştur . Ardından eklenen personel de bu küçücük mekanda kırmızı etten uzak , huzurlu ve son derece eğlenceli bir hayat sürmekteyiz .... Ancak gelin görün ki halen "AAAAAAA   BÖYLE BİR YER Mİ VAR DI?" diye haykırarak mekana koşan insanlar görüyorum ve içim parçalanıyor nasıl haber salsak varlığımızı diye ?